Das Four Seasons Hotel Istanbul in Sultanahmet befindet sich in einem ehemaligen Gefängnis. Es ist ironisch, wenn Sie einmal drinnen sind, möchten Sie es vielleicht nicht mehr verlassen. Das dreistöckige Gebäude aus dem Jahr 1918 und befindet sich in einer ruhigen Straße mit Kopfsteinpflaster und ist besonders nachts beeindruckend, wenn es romantisch beleuchtet ist. Die senfgelbe Fassade ist mit Marmorverzierungen und blauer Emaille verziert und hat Efeuranken, die auf das Dach klettern.
Die Lobby ist in einer traditionellen Art dekoriert. Es gibt hoch aufragende Bögen, mit türkischen Fliesen eingelegte Böden, handgewebte Kilim-Teppiche und komplizierte Muster, die in dunklen Holzmöbeln geschnitzt sind. Die Einstellung in der Pianobar ist völlig anders. Der Raum ist wie das Wohnzimmer eines viktorianischen Stadthauses gestaltet, und der Nachmittagstee wird in einem eleganten Salon mit himmelblauen Wänden, einem Mosaikfliesenboden und einem Kamin serviert.
Was einst der Übungshof des Gefängnisses war, ist heute ein weitläufiger Innengarten, der von einem Glassdachgebäude verankert ist, das einem Treibhaus ähnelt, in dem sich das Hotelrestaurant befindet. Es ist von Cafétischen und Stühlen umgeben, auf denen Sie bei schönem Wetter speisen können.